Torreznos, chicharrones y pancetillas
Torrezno frito artesano
Lomera de cerdo en tiras, sal y orégano.
PRESENTACIÓN:
– Cajas de 3 kg, o al gusto del cliente.
Conservar en un lugar fresco, seco, limpio y protegido de la luz.
Torrezno frito
Lomera de cerdo cortadas, sal y orégano.
PRESENTACIÓN:
– Bolsas de 250 gr, aproximadamente.
– Cajas de 15 unidades o al gusto del cliente.
Conservar en un lugar fresco, seco, limpio y protegido de la luz.
Se realizan formatos específicos a medida.
Torrezno fritos con pimentón de La Vera
Lomera de cerdo cortada, pimentón de La Vera, sal y orégano.
PRESENTACIÓN:
– Bolsas de 250 gr, aproximadamente.
– Cajas de 15 unidades o al gusto del cliente.
Conservar en un lugar fresco, seco, limpio y protegido de la luz.
Morro frito Sumarrito
Corteza de cerdo cortadas, pimentón, ajo, sal y especies.
PRESENTACIÓN:
– Bolsas de 200 gr, aproximadamente.
– Cajas de 15 bolsas o al gusto del cliente.
Conservar en un lugar fresco, seco, limpio y protegido de la luz.
Se realizan formatos específicos a medida.
Chicharrones de entresijo
Chicharrón de entresijo y sal. Típico de matanza. Producto procedente de la grasa del cerdo. Especial para hacer tortas de chicharrones.
FORMATOS:
– Cajas de 3 Kg, sueltos.
– Bolsa individual de 250 gr, y picados (Especial Panaderías).
Conservar en lugar fresco y seco.
Chicharrones para Torta ó Chichas (Masa)
Chicharrón de entresijo picado y sal.
FORMATOS:
– Cajas de 5 Kg, picado (Especial Panaderías).
Conservar en lugar fresco y seco.
Pancetilla adobada oreada
Lomera de cerdo (Panceta fina), orégano, sal y pimentón.
PRESENTACIÓN:
– Producto envasado al vacío en unidades.
Conservar entre 0º y 5º.
Se realizan formatos específicos a medida.
